Картофель и мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Смешайте всё с майонезом, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
Антрекот с картошкой запечённый в рукаве
Для масляного маринада смешать растительное масло с солью и листьями сушеного розмарина. Застелить жаропрочную форму фольгой, уложить мясо, рядом положить разрезанную поперек головку чеснока. Чистить чеснок не надо, достаточно снять только верхнюю шелуху. Дополнительно прикрыть фольгу еще двойным слоем фольги. Запекать говядину в духовке при С 2.
Говядина в фольге, запеченная в духовке
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
- Как приготовить антрекот из свинины в духовке
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.
- Антрекот в духовке в ароматном маринаде с картошкой и инжиром.
Автор Халимат. Ингредиенты Антрекот говяжий крупных картофелин Для маринада: соевого соуса 3 ст. Не подошли ингредиенты?