Запеченный макрурус под луковой шапочкой
Чтобы блюдо удалось, важно купить хорошую рыбу. Опытные хозяйки предпочитают приобрести живого карпа. Если такой возможности нет, подойдет рыба сухой заморозки.
Карп - моя самая любимая рыба. Совершенно не важно, как она приготовлена: жареная или вареная, запеченная или заливная - все равно она хороша, жирная и нежная. В этот раз я запекала карп в духовке, обмазав сметаной.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сазан, фаршированный капустой и икрой 7. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 5. Чистим рыбу от чешуи, голову можно отрезать, если решили оставить - удалите жабры.
