В Плюсском районе начала работать еще одна семейная ферма на голов крупного рогатого скота. Современная ферма для откорма бычков построена в крестьянско-фермерском хозяйстве Наили Артемовой, сообщили в Главном государственном управлении сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области.
Строительство фермы для КРС
Специализированная ферма по откорму и выращиванию молодняка КРС расположена в Железногорском районе Курской области и входит в ГК «Агропромкомплектация». Объект рассчитан на единовременно содержание голов. Ферма укомплектована поголовьем, доставленным с собственных животноводческих комплексов ГК «Агропромкомплектация» в Курской и Тверской областях.
Как ни странно, делается это не из-за лени фермера, а строго по нормам технологических процессов. Мясное скотоводство активно использует естественные принципы - до месяцев коровы кормят телят своим молоком. Этих коров не доят. Они с телятами, чаще всего, находятся на пастбище и телята набирают до ,4 кг веса в день. Кому-то это покажется странным и экономически не эффективным. Но это не так.
Премиальная говядина бывает травяного и зернового откорма. Об этом уже слышали все, любители и знатоки сочного стейка не устают спорить, какое мясо вкуснее. Откорм — действительно важнейшая составляющая вкуса мяса, определяющая к тому же его мраморность и структуру.