Как-то я упустила из виду факт отсутствия рецепта щей в блоге. Сегодня восполняю этот пробел. Сразу говорю: это МОЙ вариант щей, по нему готовлю лично я лично для моей семьи. У щей, как и у борща, есть вариации от хозяйки к хозяйке, поэтому я понимаю, что комментарии "А я готовлю не так" будут, и это нормально.
Щи из свежей капусты: рецепт классический
Мясо варю по-другому. Мясо в кастрюле довожу довожу до кипения, затем всё выливаю в раковину, мясо и кастрюлю мою. После этого нормально варю не менее 2-х часов, чтобы мясо было мягким. И, вообще, мясо переварить невозможно.
Нове Популярне. Ольга Песнева. Мясо , Картофель, Квашеная капуста , лук, морковь, Специи. Грибы сушёные, капуста кислая , луковица.
Проверенные рецепты щей с пошаговыми фото. Щи из капусты свежей, квашенной. Щи как в столовой, как в детском саду, домашние. В кастрюле и мультиварке. Со сметаной, мясом, постные. Указана калорийность и время приготовления.