На любом из газовых грилей Weber можно готовить вкусные копчености. Определите, какое блюдо вы собираетесь коптить: будет ли это мясо, рыба или птица. Подберите щепу для копчения с самым подходящим ароматом и приступайте.
Угольный, газовый или электрический гриль: какой выбрать?
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок. Возможно, вам кажется, что смастерить мангал достаточно сложно. Но благодаря алгоритму, приведенному в статье, разобраться с тем, как сделать жаровню для дачи сможет каждый человек, который умеет держать инструмент в руках. В современном мире мангал считается незаменимым атрибутом любого загородного участка.
Мангал жаровня — конструкция, предназначенная для приготовления всеми любимого шашлыка. Она представляет собой металлический короб на ножках. Снизу его стенки имеют по всему периметру перфорацию, которая обеспечивает приток воздуха, необходимого для автоматического поддержания жара от углей. А сверху две длинные противоположные стенки снабжены небольшими ямками для удобного расположения шампуров.
Для многих любителей грилинга отдых с друзьями неотделим от потрескивания углей и аромата мяса на решетке. При этом большинство не учитывает простых правил расположения очага — ставить его рекомендуют подальше от посторонних глаз. То есть не прямиком под носом у соседа, у входа, а в глубине владений, например в саду.