Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного.
Картофельные клецки
Клецки картофельные со шкварками "Клецки картофельные со шкварками" - это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Клецки, или картофельные шарики, являются одним из самых популярных блюд в России. Они готовятся из картофельного теста, которое сначала варится, а затем обжаривается на сковороде до золотистой корочки.
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Описание рецепта
- Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку.
- Галушки - традиционное украинское блюдо.
- Картофель почистить, порезать кубиками и отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды.
- Пищевая ценность порции
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Время приготовления указано без учёта времени на варку картофеля.
- Витебщину для кулинарной экспедиции мы выбрали неслучайно. Шутка ли, картофельные клецки здесь популярны не меньше, чем хачапури в Грузии или паста в Италии.
- Оставить отзыв
- Энциклопедия кулинарных рецептов. Клецки из теста с хлебом Венгерская кухня — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории Хлебные супы : … Энциклопедия кулинарных рецептов.
- Картофельные клёцки — популярные в Центральной , Восточной и Северной Европе клёцки , приготовленные, в зависимости от рецепта, из измельчённого с помощью сита или пресс-пюре отварного или тёртого и отжатого сырого картофеля или их смеси, обычно с добавлением муки, яиц или манной крупы , и подаваемые преимущественно в качестве гарнира к мясным блюдам [ 1 ]. Картофельные клёцки существуют в самых разнообразных региональных вариантах и под самыми необычными названиями.
- Рыбные клецки Берется карп весом больше килограмма. Очистить от чешуи, отделить крупные кости.
Угощение на "Дзяды": учимся готовить клецки с "душой", ставшие историко-культурной ценностью
Вход для пользователей E-mail: Пароль: запомнить меня регистрация забыли пароль? Клецки из хлеба со шкварками - Венгрия Все рецепты: Венгерская кухня Хлеб пшеничный белый г , молоко г , шпик 50 г , яйца 2 шт. Поджарить 50 г сала, нарезанного мелкими кубиками. Смешать шкварки с хлебом, также нарезанным мелкими кубиками. Жарить в смальце до получения хрустящей корочки.