Лепешки с сыром по аджарски рецепт

Хачапури по-аджарски с сыром

Настоящий хачапури готовится только с сыром, не случайно это слово состоит из двух частей — «хачо» и «пури», творог и хлеб. А плоские пироги с другими начинками правильнее называть хычинами. Не существует одного рецепта сырной лепешки — в каждом уголке Грузии ее готовят по-разному. Лепешка может быть квадратной, круглой, треугольной, овальной, открытой или закрытой, и даже в форме лодочки, залитой начинкой из нежного яйца, расплавленного сыра и сливочного масла, — именно так делают хачапури по-аджарски, легкие и воздушные, которые хочется съесть немедленно.

Хачапури по-аджарски с сыром дорблю и перепелиным яйцом

Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом
Видеорецепт: хачапури по-аджарски с сыром сулугуни
Хачапури с сыром на кефире
Лепешки с сыром
Хачапури по-аджарски
Как приготовить вкусные хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски с творогом и сыром
Хачапури по-аджарски
Надо знать
Готовим хачапури по-аджарски: все секреты и тонкости
Хачапури по-аджарски - пошаговый рецепт с фото
Хачапури (грузинская лепешка с сыром)
Хачапури с сыром на кефире
Сыр и тесто: простой рецепт хачапури по-аджарски и мегрельски

Залог успеха в изготовлении хачапури-по аджарски - это правильный замес теста, так как оно является основой всего блюда. Для приготовления используйте глубокую миску, всыпьте в неё, просеянную через сито, муку, добавьте дрожжи, соль и перемешайте данные ингредиенты. В полученную однородную массу необходимо медленно влить воду и молоко, предварительно соединенные вместе, обратите внимание, данная жидкость должна быть теплая для того, чтобы дрожжи начали бродить. Соедините компоненты с помощью венчика, тщательно перемешайте. Затем посыпьте стол мукой и переложите туда почти уже готовое тесто для хачапури - закончите замес руками, эластичную массу скатайте в шар.

Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом, пошаговый рецепт с фото
Хачапури по-аджарски: рецепт приготовления по шагам в духовке
Сыр и тесто: простой рецепт хачапури по-аджарски и мегрельски | Центральный рынок | Дзен
Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом, пошаговый рецепт с фото на ккал
Хачапури с сыром на кефире рецепт – Грузинская кухня: Закуски. «Еда»
Хачапури по-аджарски - ТехноКерамика

Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время. Пибимпап, салат на выбор 2 шт. Острый соус подаётся отдельно.

Похожие статьи