Макароны с грибами и сыром рецепт

Спагетти с грибами и сыром - прекрасный вариант полноценного блюда, которое можно приготовить в любое время дня и ночи. Этот вариант спагетти идеальный вариант повседневного блюда, а если в него добавить еще и отварные кусочки курочки, то получится вообще песня, если, конечно, Вы употребляете мясо. В этом рецепте можно использовать вчерашние спагетти, да и вообще, любые макаронные изделия, а если нет свежих помидоров, то их можно заменить консервированными в собственном соке, томатным не острым кетчупом или вообще добавить томатную пасту разведенную водой 1 ст. Так же в грибы можно добавить итальянские или прованские травы, будет вкусно.

Макароны с грибами в сметане под сыром

Сварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и сохранять теплыми. Пока варятся макароны приготовить сливочный соус с грибами и сыром с голубой плесенью. Репчатый лук почистить и мелко порезать. Грибы вымыть, обсушить на бумажном полотенце, нарезать пластинками толщиной около 5 мм или порубить так, как вам больше нравится, но некрупно.

Отварите спагетти по инструкции на упаковке, слейте воду. Добавьте к готовым спагетти оливковое масло и перемешайте. Мелко нарезаем чеснок и репчатый лук, обжариваем на сливочном масле. Добавляем мелко нарезанные грибы, немного обжариваем вместе с луком и чесноком, заливаем сливками, добавляем соль и перец. Перемешиваем и тушим около десяти минут. Добавляем спагетти в готовый соус, перемешиваем, держим на огне еще пару минут.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Макароны с грибами и сыром 2. Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Макароны.

Похожие статьи

• Рецепт свекла на зиму для борща на зиму - Салат с сыром, рецепты с фото на m
• Тарталетки с начинкой из творожного сыра рецепты простые и вкусные
• Эскалоп из свинины с помидором и сыром рецепт
• Как приготовить оладьи из кабачка в духовке - Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем - ре