Что такое электролиты? Это минералы, несущие электрический заряд. Электролиты необходимы для поддержания баланса жидкостей как внутри, так и снаружи клеток, а также для регулирования нервной и мышечной функций. К этим минералам относятся натрий, хлор, калий, магний и кальций, которые утрачиваются организмом вместе с потом во время занятий спортом, а потому их запас необходимо пополнять за счет диетических добавок.
Три вида домашних электролитных напитков для лучшего самочувствия
Обезвоживание вызывает значительную потерю минералов и состояние электролитного дисбаланса. Такая потеря сказывается в первую очередь на проведение нервного импульса в клетку и ее ответной реакции, снижается и аэробная мощность. Поэтому при составлении изотонических напитков используют полимеры глюкозы и поливитаминные комплексы. Такие клетки обмениваются электрическими зарядами, вступают в реакцию с другими минералами и — самое главное, — передают нервные импульсы, подавая мышцам сигнал о сокращении и расслаблении.
Согласно исследованию ученых из Италии, опубликованному в журнале Nutrients, напитки, содержащие большое количество электролитов, таких как натрий, калий и магний, значительно улучшают спортивные результаты, помогают организму быстрее восстановиться после физических нагрузок, а также повышают уровень энергии и предотвращают обезвоживание. Вот несколько полезных напитков с электролитами, которые облегчат занятия спортом. В кокосовой воде, в отличие от кокосового молока, довольно мало калорий, поэтому ее можно пить, не опасаясь за фигуру. Чаще всего такая вода продается в отделах экологических продуктов. Стопроцентный вишневый и апельсиновый соки — отличные источники электролитов: магния, калия и фосфора, а также различных витаминов и антиоксидантов. К сожалению, у фруктовых соков есть большое минус — сахар, который делает этот напиток достаточно калорийным.
В середине шестидесятых годов американская компания Gatorade стала популяризовать спортивные напитки. Ими был разработан ассортимент изотонических напитков, чтобы помогать спортсменам восполнять запасы электролитов и углеводов после тренировок. Такое питье часто насыщено красителями, сахаром и добавками, хоть и достигает главной цели.