Польза печенки говяжьей пошаговый рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареная говяжья печень 1.

Паштет из говяжьей печени: чем полезен и кому нельзя

Печень — продукт, богатый белками и при этом маложирный. Бефстроганов из говяжьей печени полезно готовить детям. Ведь в продукте есть жизненно важная фолиевая кислота, необходимая для укрепления иммунитета. Плавленые сыры. Твёрдые сыры.

Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот!

Печень говяжью промойте в воде, обсушите, некрупно нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на отдельной сковороде, и когда лук и морковь станут мягкими, добавьте к ним печень.

Похожие статьи

• Коробочки своими руками пошаговое фото
• Рецепт свиного говяжьего легкого
• Домашние кексы в формочках рецепты пошагово
• Рецепт лазаньи с фаршем и сливками пошагово