А чтобы кожура была хрустящей, а мякиш нежным? Конечно, можно. И для этого, кстати, совсем не обязательно носить дрова и топить печь. Достаточно разогреть духовку и окунуть картофель в смесь из муки и соли.
Картофель, запечённый в духовке
Картофель хорошо промойте и проткните вилкой в нескольких местах не разрезая. Переложите на противень. Смажьте оливковым маслом и запекайте до размягчения, минут. Тем временем приготовьте начинку.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Способ приготовления:. Приготовить все необходимые ингредиенты. Картошку моем, чистим, помещаем в большую миску. Если картошка крупная, можно разрезать ее пополам.