Форшмак из селедки
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Форшмак: пошаговый рецепт. Около ккал на порцию. Форшмак — блюдо немецкое, и первоначально это была горячая закуска из картофеля, сметаны, лука и перца. Селёдочным паштетом он уже стал у евреев.
- Инструкции
- Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть!
- Купила селёдки на ужин, когда пришла домой и попробовала, то оказалось селёдка ну очень солёный. Вымачивать в молоке не было время, да и молока столько у меня не было.
- Форшмак из селедки — одно из самых известных и простейших еврейских блюд. Приятно и то, что главная его героиня — рыба, вполне доступная каждому.
- Как приготовить форшмак из сельди - классический рецепт
- Классический рецепт форшмака из сельди прекрасно подойдет к праздничному столу.
- Автор: Мария Светлова , кулинарный редактор Food.
- Рецепт форшмака из селедки по классическому еврейскому рецепту. Также, при желании, можно добавить пару ломтиков белой булки, размоченной в молоке или отварных картошек.
- Пищевая ценность блюда
- Любое блюдо.
- Сохранить Сохранено.
- О проекте. О нас пишут.
Форшмак - классическое национальное блюдо еврейской кухни, в основе которого самая обычная сельдь. Конечный результат - этакий паштет, нежный и приятный. Чаще всего подается просто как холодная закуска, по крайней мере, именно в таком виде она мне особенно нравится - на ломтике черного хлеба или хрустящей гренке. Готовим форшмак из сельди по классическому рецепту. Так сложилось, что какое-то недолгое время моей жизни я жила в еврейской семье. Именно оттуда и этот рецепт форшмака из сельди, который они преподнесли как классический вариант.
