Мясные тефтели в томатном соусе
Новогодние праздники длинные, есть время и для посиделок с друзьями и для встреч с родственниками. Вот для последних всегда думаешь, что же такого приготовить, чтобы и вкусно было и не слишком шокировало старшее поколение, и чтобы так уютно уютно. И вот этот рецепт он как мне кажется из именно таких. Когда ждешь к обеду например родителей, или бабушку. У меня был разный опыт — меню было от авангардного до традиционного.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе. Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила… Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке.
Что может быть вкуснее и проще, чем приготовить спагетти и тефтели. А если тефтели из дичи , например из лося, то это превращается в настоящий деликатес, к тому же весьма полезный для организма. Мясо лося — это настоящая кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. И в отличие от мяса домашних животных, оно диетическое.
