Блинный торт с семгой и творожным сыром
Приготовить тесто для блинов. Для этого взбить венчиком яйца с солью, добавить теплый кефир. Взбивать, понемногу добавляя муку.
Как приготовить блинный торт "Царский" с лососем и красной икрой. Такой блинный тортик - настоящий деликатес! Готовить его просто, а на столе смотрится празднично и эффектно! Крем можно делать из сливочного или творожного сыра.
Для приготовления теста для блинов все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала взбить яйца с солью, влить кефир и снова взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и взбить до однородности. Влить тонкой струйкой кипяток, не пркращая взбивать.
