Гусь, фаршированный яблоками, брусникой и черносливом
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Гусь запечённый с яблоками — классическое праздничное блюдо для семейных застолий, гвоздь программы и венец кулинарного мастерства. Когда в комнату вносится противень с румяным и ароматным гусем, то гости привстают на своих местах и отдают хозяйке честь: женщины спрашивают рецепт, а мужчины — справляются о наличии незамужней сестры-близнеца. Сестры у меня нет, а рецептом поделюсь с удовольствием.
| Сезонное меню | 428 | Автор: Александра , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Продукты для рецепта | 481 | Этот декабрь у меня - время массового закрытия давних заявок. Вот гуся, например, у меня просили очень давно. |
| Меню учётной записи пользователя | 63 | Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 125 | Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. |
| Голосование | 354 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Новинка 12.10.2024 | 76 | Гуся вымыть, хорошо обсушить и срезать лишний жир. |
| 75 | Запеченный гусь - это по-настоящему праздничное блюдо. Такая птица имеет шикарный вид и изумительный вкус. | |
| 149 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Гусь фаршированный.
