Автор: Аля Александрова , кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить. В избранное. Брокколи — разновидность цветной капусты, которая считается самым полезным овощем для детского питания.
Капуста брокколи рецепты
Брокколи — это зеленое растение семейства капустных, которое имеет много полезных свойств для здоровья. Эта овощная культура имеет характерные маленькие зеленые цветки, собирающиеся в компактные головки. Брокколи известны своей высокой ценностью и содержанием витаминов и антиоксидантов. Они обладают большим количеством витаминов С, К, А, фолиевой кислоты, калия и других минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и обеспечивают нормальное функционирование организма. Поэтому мы приготовили небольшую подборку рецептов с этим полезным овощем.
Овощи используются в пищу с незапамятных времен, они составляют значительную часть нашего рациона питания. Значение их в питании огромное. Одним из овощных культур, полезной для здоровья организма, является «родственник» капусты нежная красивая брокколи. Однолетняя овощная культура с соцветиями относится к разновидности цветной капусты. Другое ее название спаржевая капуста. Она отличается от обычной белокочанной интенсивным зеленым цветом соцветий, которые богаты витаминами, клетчаткой, минеральными веществами, аминокислотами.
Joy-Pup - всё самое интересное! Что приготовить из брокколи: вкусные рецепты на каждый день. Брокколи считается одним из главных ингредиентов в сфере здорового питания. В нем есть довольно много витаминов и минералов, благодаря чему его готовят даже маленьким деткам. Конечно, не всем нравится вкус брокколи. Но вы можете грамотно ввести его в свое меню, чтобы раскрыть его особенности.