Можно взять карпа или другую рыбу с плотным мясом. Я использовал креветочную рыбу конгрио — в ней нет костей, и сама по себе она имеет очень вкусное мясо.
Хе (Хве) из сырой рыбы
В мире коронавирус и кризис, а у нас началась весенняя рыбалка. В этот раз попался шикарный язь - чуть больше килограмма весом. Рецептов блюд из язя - множество, но в этот раз решено приготовить из него рыбу "Хе".
Вход Регистрация. Вкусное предложение. Свежая и соленая рыба, икра. Красная икра. Копченая рыба.
- Хе из сазана — рецепт с фото
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
- Популярность сырой рыбы пришла к нам из японской и корейской кухни, которую сложно представить без суши, роллов и сашими.
- Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food.
Потрясающе нежный, воздушный и вкусный мусс из лосося и камбалы подойдет как легкий диетический ужин, так и в качестве холодной закуски на праздничном обеде. Это блюдо не боится экспериментов, для его приготовления можно использовать и другую рыбу: осетр, муксун, таймень, семга, дорадо, палтус, конгрио, нельма, тунец, чир. Хорошо просоленная рыба, свежий лук и отварная картошка - эта простая закуска отличается особенной притягательностью.