Рассказали о параметрах выбора удобных моделей для профессиональных поваров или любителей. Японская пословица гласит: «в ноже заключены душа и сердце повара». Но кроме профессиональной и домашней кухни ножи используются во многих сферах жизни человека. И главная характеристика любого ножа — кухонного или охотничьего — его острота.
Как сделать настоящий нож в домашних условиях
Как Вы считаете, без какого кухонного атрибута невозможно представить практически ни один процесс приготовления пищи? Паста, мясное рагу, пирог, салат, суп, - для того, чтобы сделать любое из этих казалось бы абсолютно разных блюд необходим нож! Задумайтесь, ведь даже сварив кашу мы воспользуемся им, чтобы отрезать масло. Простой бутерброд, и тот, немыслим без ножа.
Статьи о холодном оружии. На рынке холодного оружия существует множество различных видов ножей, однако все же находятся люди, которые хотят сделать себе нож самостоятельно, дома. И правильно, ведь это будет исключительно их изделие, оригинальное и не похожее на других. Клинок для изготовления ножа Для начала рассмотрим вопрос о том, что нужно делать с клинком.
- Основные формы и характеристики спусков
- Спуски на ноже являются одним из наиболее важных элементов клинка, от особенностей и качества изготовления которых, зависят эксплуатационные характеристики изделия и его функциональные возможности. Спуски ножа выполняются с учётом предполагаемой сферы применения конкретной модели и могут быть как применимы для широкого спектра задач, так и подходить для некоторых узкоспециализированных задач.
- Кухонный нож — это незаменимый инструмент на любой кухне.
- Сегодня производством ножей занимаются и крупные заводы, и мелкие компании, и индивидуальные предприниматели, и просто мастера-любители.
- Шаги изготовления ножа из металла
- Далеко не все могут выбрать себе нож в магазине, тем более, когда есть запрос на определенное качество, дизайн и цену.
- By Евгений 62 , October 30, in Knife.
- На протяжении всей истории человечества нож занимал самое почетное место из инструментов-помошников человека практически во всех видах его жизнидеятельности.
- Изготовление спусков вручную
- Академический рисунок является обязательной учебной дисциплиной любой школы, училища или ВУЗа, дающего художественную профессию. Рисунок - это основа живописи и опора композиции.
- Какие ножи предлагала промышленность охотникам, рыбакам и туристам в СССР?
- VN PRO.
Современное разнообразие ножей может запутать кого угодно. Борясь за рынок сбыта, производители используют для изготовления каждой отдельной части ножа разные сорта стали, порошковую металлургию, плазменную и дуговую сварки в сочетании с разнообразной термической обработкой металла, ударопрочные и термостойкие виды пластмассы и современный эргономичный дизайн ручек, контроль заточки лезвия лазерными приборами и индивидуальную балансировку веса различных по назначению ножей. Кроме того, само собой, ножи также разнообразны, как и продукты, которые они режут.