Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
Рубленые куриные котлеты с крахмалом и майонезом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Грудка куриная. Лук репчатый. Яйцо куриное. Масло подсолнечное.
Совет да Еда. Рубленые котлеты из куриного филе. Ароматные и потрясающе нежные рубленые котлеты из куриного филе.