Постные салаты с бобовыми
Салат из зелёных бобов с зеленью и финиками. Оригинальный, изумительно вкусный и мега полезный салат из свежих зелёных бобов. Очень простой рецепт.
Чтобы приготовить Салат из бобов с соусом из сметаны с горчицей необходимо Бобы желательно молоденькие отварить, к концу варки посолить, слить воду, очистить от кожицы, добавить нарезанные кружочками крутые яйца, мелко нарезанный лук и кусочки помидоров. Залить соусом из сметаны с горчицей , слегка перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и обложить дольками помидоров. Залить пшено мл воды, посолить и варить около 25 минут, пока не выпарится жидкость.
Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Несложный и легкий во всех отношениях салат! Даже мне, не любителю рукколы, он очень нравится. Промойте бобы на сите и оставьте сцеживаться.
