Салат с авокадо и слабосоленой красной рыбой
Нове Популярне. Людмила Солтан. Тыква, Семга слабосоленая, Листья салата, Сыр, Чеснок, Масло оливковое для жарки, Соевый соус для маринада, Чёрный перец молотый щепотка , Петрушки , Сок лимонный, чтобы сбрызнуть салат.
Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета. Вместо слабосолёной рыбы можно взять копчёную: она придаст блюдам необычные нотки. Майонез можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой. Укроп нарубите крупно, лук — мелко.
Лёгкий салат со слабосолёной сёмгой. В этом блюде прекрасно всё: нежная рыба, сочные помидоры и огурцы, отварные яйца, а также лёгкая заправка на основе оливкового масла с соевым соусом, мёдом и горчицей. Яйца отварите в мешочек за 4—6 минут или вкрутую за 10 минут. Слегка остудите и нарежьте четвертинками. Как и сколько варить яйца в мешочек. Сложите овощи в миску вместе с листьями салата, рыбой и яйцами.
