Салат Анкл бенс из кабачков на зиму
Кабачковый сезон в самом разгаре, и пришло время задуматься, как сохранить их на долгую зиму. Предлагаем Вам 5 вариантов салатов из кабачков, которые можно приготовить на зиму. Эти нежные овощи так и "манят" своими вкусами, они отлично смотрятся в овощных ассорти. В холодные серые дни они точно станут настоящим спасением, когда захочется чего-то легкого и свежего! Давайте приступим к заготовке кабачков, чтобы наслаждаться их вкусом даже зимой.
Салаты из кабачков на зиму: 12 простых и вкусных вариантов
Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды.
Салат из кабачков на зиму — наиболее популярный вариант в линейке консервации этого любимого многими овоща. Кабачковые салаты, дополненные разными наборами овощей, обладают нежным вкусом, малой калорийностью, готовятся быстро и несложно, что немаловажно при большом объеме заготовок. Рецептов приготовления салатов на зиму много — как сложных, так и простых, и всегда можно выбрать рецепт по своему вкусу. Салат из кабачков под названием «пальчики оближешь» готовится в разных вариантах, которые отличаются набором овощей и способом приготовления. В этом рецепте все овощи обжариваем, что делает салат особенно вкусным, в отличие от простого тушения. Кабачки готовим с морковью, луком и добавлением томатной пасты.
