Рецепты салатов из рыбы
Система питания, основанная на сыроедении и получившая название RAW-food raw — сырой , становится все более популярной. Ведь при тепловой обработке варке, запекании, жарке и пр. Предлагаем приготовить суперморской RAW-салат по оригинальному рецепту от шеф-поваа гастробара «Аляска» Алексея Павловского, который он придумал специально для фестиваля «Тайгастро». Блюда из морепродуктов занимают отдельное место в меню любого ресторана. Супы, жаркое и конечно же салаты на основе морепродуктов отличаются восхитительным вкусом и пользой для организма.
Лосось на сковороде — рецепт приготовления
Кресс-салат лучше смешать зеленый и фиолетовый промыть и обсушить салфеткой. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. В блюдо выложить авокадо и красс-салат, сверху уложить креветки и рыбу. Посолить и поперчить. Сбрызнуть салат с красной рыбой и креветками лимонным соком и оливковым маслом.
Рыба — очень ценный, а главное, вкусный продукт питания, который рекомендуется обязательно включать в рацион, как взрослым, так и детям. Она богата правильными жирами, рядом витаминов и минеральных элементов. По пищевым качествам этот продукт не уступает мясу, а по лёгкости усвоения даже превосходит его. Диетологи рекомендуют включать в рацион рыбные продукты еженедельно. Доказано, что регулярное употребление рыбы повышает иммунитет, а содержащиеся в ней Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, спектр витаминов и минералов способствуют укреплению нервной системы, улучшению общего состояния организма и долголетию.
