Автоклав и домашнее консервирование .
Автоклав — герметичный аппарат, который используют в разных видах производства, в том числе и в пищевой промышленности. С его помощью легко и надежно консервировать продукты и в домашних условиях, методом стерилизации. Надо сказать, что использовать этот метод заготовки продуктов на зиму хозяйки начали сравнительно недавно. Традиционно для стерилизации консервов использовалась большая кастрюля или даже оцинкованный бак, на дно которых укладывали полотенце, ставили на него банки с будущими консервами, аккуратно вливали воду почти до самого верха и кипятили в течение нескольких минут.
Использование электрического автоклава при консервировании позволяет значительно сократить затраты времени и повысить надежность при хранении. Чтобы узнать, как вкусно готовить в автоклаве, стоит изучить технологическую инструкцию для приготовления каждого блюда в отдельности. Вкуснейшую тушенку можно получить из любого вида мяса.
- Как работает автоклав
- Деликатес в банке или кот в мешке?
- В этой статье мы хотим поделиться вкусными и легкими в приготовлении рецептами тушенки в домашнем автоклаве. Но, перед тем, как приступить к готовке, необходимо узнать несколько нюансов, которые могут повлиять на вкусовые качества и сохранность ваших консерв.
- Этот консервированный продукт может храниться длительное время без холодильника, не теряя пищевой ценности и вкуса. Он стал палочкой-выручалочкой для туристов, геологов, военных или просто в экстремальных ситуациях, когда нет свежего мяса или невозможно заниматься полноценным приготовлением пищи.
- Про виды автоклавов
- Несмотря на популярность консервирования в нашей стране, о существовании домашнего автоклава знают немногие.
- Тушёнка — классная! Она вкусная, долго хранится, а если своя — так вообще!
- Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Все товары ТОП Все категории доступные в магазине. Двигатели ХИТ. Новинки NEW. Скидки Скидки. Хити продаж TOP.
Похожие статьи
- Вялить помидоры домашних условиях - Рецепт Вяленые помидоры
- Брови своими руками в домашних условиях - Встроенный шкаф купе своими руками. Как
- Источники энергии своими руками в домашних условиях - Альтернативные источники энергии
- Как похудеть без спорта в домашних условиях за неделю - Как похудеть в домашних условиях на 5 и 10 к