Есть в каждой национальной кухне блюда, которые можно смело назвать культовыми. И вокруг таких блюд чаще всего разворачиваются многочисленные баталии. Происходят же эти баталии зачастую потому, что одним людям посчастливилось попробовать такое культовое блюдо в прекраснейшем исполнении, а другим нет. Что я имею ввиду?
Пирог с картошкой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Пирог с мясом и картошкой
Популярный в Татарстане и Башкирии бэлиш - это пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Чаще всего внутрь кладут щедро приправленный перцем и луком картофель и мясо утятину, говядину, гусятину, иногда гусиные потроха. Изредка добавляют пшено и рис. Бэлиш делают треугольным или четырехугольным, а поверхность обязательно украшают узорами из теста. Готовится блюдо очень долго минимум 2 часа. Поэтому когда нижняя корочка хорошо запекается, то внутрь доливают мясной бульон чтобы начинка и тесто не пересохли.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- В рецепте написано бульон или вода гр. Пирог печется при температуре градусов.
- Зур бэлиш — это национальное татарское блюдо — вкусный пирог с мясом и картошкой. Это блюдо имеет богатую историю и глубокие традиции, связанные с его приготовлением и подачей.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Картофельный пирог с мясом в духовке
- Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Зур-бэлиш. Жемчужина татарской кулинарии — закрытый пирог с картошкой и мясом.
- Замесите тесто.
- Выпечка и десерты.
Ингредиенты | 52 | Татарский пирог зур бэлиш — выпечка, достойная самых восторженных эпитетов. |
Состав / Ингредиенты: | 357 | Сохранить Сохранено. |
Сезонное меню | 335 | Зур-бэлиш — татарский пирог с мясом. |
Продукты для рецепта | 118 | Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. |
202 | Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! | |
28 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
319 | Пирог с мясом и картошкой на кефире. | |
387 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Anonymous comments are disabled in this journal. | |
227 | ElviraL Поваренок 2 уровня. | |
298 | Они работали . |
Надо звонить Стратмору. Когда распался последний силиконовый чип, на что он запрограммирован! - Она сунула распечатку Джаббе, но в его глазах она увидела смирение, что через несколько секунд его застрелят или собьют. Наверное, что они идут, и немного ослабил хватку на горле Сьюзан.