Тефтели из свинины с рисом в соусе — идеальный вариант для уютного семейного ужина! Эти маленькие круглые котлетки обычно нравятся всем, поэтому вы с удовольствием будете наблюдать, как близкие расправляются с содержимым своих тарелок. Но чтобы сделать традиционную версию блюда более интересной, мы решили начинить тефтели чесноком и запечь в сметанном соусе. Получилось невероятно вкусно!
Тефтели из фарша, от которых нельзя отказаться, секреты приготовления
Вчера меня очень сильно потянуло на пасту - ну очень хотелось спагетти с каким-нибудь соусом. Сделать "не просто соус" подтолкнула упаковка фарша, которая по изначальной задумке должна была превратиться в котлеты :. Так я пришла к спагетти с тефтелями. Это блюдо с аппетитом уплетал даже мой главный нелюбитель пасты и ярый ненавистник тефтелей ;. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере или трем на терку , смешиваем с томатной пастой и вином, добавляем к луку и чесноку. Тем временем размачиваем в небольшом количестве воды батон уже без корочек , смешиваем его с мясным фаршем, тертым сыром, яйцом и обжаренной до мягкости луковичкой.
Еще в начале нашего бурного века развития технологий, с его постоянной карьерной гонкой, для большинства людей возникла проблема рационального использования своего времени. Это не могло не сказаться на пищевых технологиях: потребовалось удовлетворить запросы общества на быстрый и питательный прием пищи, при малейших затратах энергии и оптимальной ценовой политике. Так быстро начала развиваться индустрия полуфабрикатов. Теперь не нужно развивать свои кулинарные навыки: от вас требуется просто термически обработать продукт, и все готово!
- Анализ калорийности продукта
- В отличие от котлет, тефтели из мясного, рыбного или овощного фарша, принято панировать в муке рисовой или пшеничной , а не панировочных сухарях.
- Продукты на 1 порцию : Мясо - 50 г.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Правильный рецепт по пропорциям, уже не первый раз готовлю. Единствоеное что заменяю - лук тру на терке, а то дочка его не ест и выковыривает из тефтелей. А так - лучшее блюдо на обед и на ужин, очень выручает - сварил каши и подал с гарниром. Большое спасибо за рецепт!