Pastry School - Рецепты и все такое. Знаете ли вы, что торт Прага не имеет ничего общего с чешской столицей? И что его создатель был также автором знаменитого торта Птичье молоко?
Рецепт торта "Прага"
Снова отдаю должок - заявки на этот торт у меня висели очень давно. Рецепт не совсем ГОСТовский - вместо шоколадной помады, которая полагается "Праге" по оригинальной рецептуре, я цинично использовала ганаш из темного шоколада. У меня, к сожалению, закончился темный какао-порошок, и я использовала наш обычный коммунаровский. Поэтому цвет бисквита получился светловатым. Но на вкус торта в целом это особо не повлияло.
Торт "Прага". Автор рецепта: Елена Ковальчук. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на. Более двух часов.
Нееее, Настюш, кофе я так и не полюбила Просто, я подумала, что к этому тортику очень подойдет именно кофе! Кофе было для мужа, а мне чаааай