Торт в виде танка
Описание и рецепт популярного торта "Молочная девочка" рассказывает шеф-повар кондитерской. В каждой стране мира есть свои яркие и неповторимые кондитерские блюда. В Германии к созданию десертов относятся со всей присущей немецкой педантичностью и скрупулезностью. Поэтому они и восхищают нас своими вкусами.
В качестве основы для милитари-торта используем один из вариантов рецепта венгерского торта «Добош» «Dobos torta» или «Мадьярский». Эта кондитерская скульптура изготовляется на основе обычного торта, который состоит из коржей и крепко застывающего крема. То есть, после охлаждения должен получиться однородный продукт, хорошо сохраняющий форму при нарезке на детали. Детали конструктора формируют силуэт военной машины, а крем скрепляет их, сглаживая контуры танка. Для коржей: отделить желтки от белков. Большую часть сахара около г взбить с горячей водой и желтками.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
