Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
2 простых рецепта домашнего вина из рябины
Приготовить этот ароматный напиток в домашних условиях совсем не сложно, главное — запастись терпением. Ежедневно перемешивайте по несколько раз. На ёмкость установите специальный гидрозатвор или с помощью резинки закрепите резиновую перчатку, один из пальцев которой проколите.
Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовление такого напитка точно стоит. Особенно если вы любите сладкие, почти ликерные варианты! Кстати, при работе с черноплодной рябиной стоит знать одну особенность: эту ягоду необходимо собирать после первых заморозков. В результате она станет менее терпкой, а значит, и качество вина из нее будет значительно выше. Внимательно следуйте указаниям рецепта и будьте готовы к самым приятным гастрономическим впечатлениям!
- Состав / Ингредиенты:
- Вино из черноплодной рябины — вариант применения черноплодки в сезон ее сбора.
- Это если нормальных дрожжей винных нет.
- Вкусные и ароматные вина из рябины служат украшением праздничного стола. Благодаря особому необычному вкусу, их можно пить не только в чистом виде, но и использовать для приготовления различных коктейлей и других напитков.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Вино из черноплодной рябины — один из самых вкусных алкогольных напитков домашнего приготовления на основе ягод.
- Смотрите также: Яблочный сидр Грушевый сидр пуаре Вино из черной смородины Вино из красной смородины Домашнее вино из крыжовника Вино из малины Вино из черники Вино из клубники. Многие ли из нас, дорогие друзья, обращали внимание на столь невзрачную и, казалось бы, бесполезную ягоду, как черноплодная рябина , сезон созревания которой наступает в сентябре?
- Классическое вино делают из винограда. Иногда — из яблок.
В данном рецепте я покажу, как можно сделать домашнее красное десертное вино из черноплодной рябины. Приготовление десертного вина из рябины в домашних условиях задача, на самом деле, не такая сложная, как может показаться. Однако данный процесс потребует определенных временных затрат.