Зефир на желатине без сахара
В домашних условиях можно легко приготовить вкусный и полезный зефир, который будет состоять только из натуральных ингредиентов. Если нет духовки, можно потушить на плите, добавив 2—3 столовые ложки воды, чтобы яблоки не прилипли до того, как пустят сок. Мягкие яблоки надо протереть через мелкое сито или взбить блендером до однородности. К полученному пюре добавить г меда можно использовать г сахара. Поставить на плиту и дождаться растворения сахара. Массу необходимо постоянно помешивать.
Яйца отделить белки от желтков, нам нужны только белки. По 2 белка на каждый цвет. Я подготовила 3 кондитерских мешка и 3 разные насадки, для каждого цвета.
Кухня на минималках. Готовим правильный зефир без сахара, всего из 2х ингредиентов на 45 ккал. И сразу вау! Это же наш вариант! В тик-токе девушка готовила из детского яблочного пюре Агуша грамм 2 баночки и быстрорастворимого желатина 14 грамм Просто готовим.
