Как сделать вырубку для мастики - Мастика, вырубки,молды и много др. ВКонтакте

Декор из изомальта может выглядеть как морозные узоры, цветы, ракушки и еще множество других вещей. Постоянными остаются две вещи: это красиво и с этим сложно работать.

Как сделать мастику для торта в домашних условиях

Если вы решили работать с мастикой, вам непременно стоит купить разнообразные кондитерские инструменты, необходимые для формирования узоров и нанесения декораций на поверхность десерта. Интернет-магазин Condishop предлагает вам широкий ассортимент качественных инструментов, чтобы вы могли создавать красивые и эксклюзивные кулинарные шедевры. Чтобы украшать сладости изделиями из пластичной сладкой пасты, кондитерам стоит иметь под рукой следующие инструменты:. Молды для мастики представляют собой силиконовые формочки для лепки фигур.

Для декорирования тортов, пирожных и прочих десертов все чаще кондитеры используют специальную пластичную, съедобную, сахарную массу, которая может приобрести любую желаемую форму. Кондитерская масса может храниться в холодильнике достаточно долго в герметичной таре, однако бывает и такое что мастика для торта засохла и нужно знать, как ее размягчить. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов исправления подобной ситуации, а также дадим рекомендации по хранению мастичной массы. Затвердевшая мастичная масса не подходит для декорирования десертов, а потому перед ее использованием нужно привести ее в надлежащее для работы состояние. Итак, как размягчить сахарную мастику если она затвердела? Существует несколько проверенных опытными кондитерами способов:.

Сделать нарцисс из сахарной мастики при помощи набора из 2-х вырубок для украшения своей выпечки, теперь как никогда просто! Вырубка предназначена для изготовления декора в виде нарциссов из сахарной мастики, марципана, шоколада или теста. При работе с сахарной мастикой используйте крахмал или сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке. Раскатайте сахарную мастику в размер нужной толщины, приложите вырубку, надавите, поднимите вырубку - лепестки готовы.

Похожие статьи

• Дизайн интерьера коридора квартире - Дизайн коридора: 100 идей гостеприимного
• Винкс мастика мастер класс - Детские торты для девочек Рецепты тортов, пошаговое
• Как приготовить мастику простой рецепт - Безе в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото: как
• Рецепты мастики для тортов в домашних условиях