Сметанные кексы с ягодной начинкой
Освобождаю морозилку от замороженных ягод и предлагаю вам вместе со мной быстро и просто приготовить к чаю вкусные кексы. Выпечка с ягодами зимой получается особенно вкусной и ароматной: запах волшебный, вкус замечательный и готовить одно удовольствие - просто все смешала и в духовку. Приготовление: в чаше смешиваю растопленное сливочное масло с сахаром, добавляю яйца, молоко и перемешиваю.
Выложите замороженные ягоды в сито и промывайте их холодной водой, пока жидкость не начнёт светлеть. Осторожно обсушите на бумажных полотенцах, чтобы не повредить плоды. Соедините муку с разрыхлителем и солью. Порциями введите в тесто, чередуя с молоком. Лопаткой осторожно вмешайте ягоды.
- Новинка 12.10.2024
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Анна Луиза Поваренок 3 уровня. Мой десятимесячный малыш раньше просыпался кушать, а готовить смесь ночью и долго, и утомительно, и не высыпался никто.
- Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками.
Сметанный пирог с вишней понравится тем, кто ценит в пирогах сочную начинку и легкую кислинку во вкусе. Причем она именно легкая: сладкая заливка уравновешивает резковатые фруктовые ноты. Ну а нежное сметанное тесто делает вкус выпечки удивительно гармоничным. Рецепт пирога — простой и понятный, поэтому готовить по нему вам точно понравится.
