Быстрая домашняя колбаса из мяса кролика
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Всё, что вам понадобится для приготовления колбасы из кролика в домашних условиях, вы видите на фото. Расчет даю на 1 кг филе, чтобы при возможности можно было увеличить или уменьшить пропорционально продукты.
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. На каком-то из сайтов в бесконечном Интеренете, я прочитала, что колбаса из кролика это деликатес для гурманов. Решила я попробовать самой сделать такую колбасу. За основу я брала рецепт "варенки" по ГОСТу и редактировала с учетом того, что использую именно кролика. Кстати, в «варенке» не должно быть крахмала, а только: мясо, молоко, яйца и специи. Я попробовала, получилось очень вкусно.
Любые колбасные изделия, приобретённые в магазине, входят в список вредных продуктов, поскольку в их состав включено большое количество нежелательных добавок: красителей, загустителей, усилителей вкуса, жиров, специй и др. При этом количество натурального мяса на деле оказывается весьма небольшим. Совершенно иное дело — колбаса из кролика, приготовленная в домашних условиях. Приготовление колбас дома гарантирует высокое качество готового продукта, отсутствие вредных компонентов в составе, щадящую технологию приготовления. А с учётом того, что крольчатина является самым полезным из всех видов мясных продуктов, домашняя колбаса из кролика вообще может стать частью диетического рациона.
