Как без хлопот приготовить домашний творог – из молока и кефира
Вкусно и полезно. Как сделать вкусный и нежный крем из обычного творога. Этот рецепт довольно простой и его без труда получится приготовить с первого раза. Не нужно ничего варить, следить чтобы не убегало или пригорало, разделять и пр. Справятся даже новички. Впрочем используют его и довольно опытные кулинары-кондитеры.
В супермаркетах сейчас всегда большой выбор творога — рассыпчатый, зернистый, пластовой, со сливками и без. Словом, на любой вкус и для любой кулинарной идеи. Но если вам нравится экспериментировать, проверять себя и в принципе готовить все своими руками, попробуйте сделать творог самостоятельно. Способов предостаточно. Сделать домашний творог не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола.
