Оладьи на сыворотке
Сыворотку и яйцо комнатной температуры взбить до однородности. Добавить сахар, соль и перемешать. Просеять в жидкую смесь ингредиентов муку с добавлением пищевой соды. Тщательно перемешать до образования густого и однородного теста. Разогреть в сковороде масло. Выливать небольшие порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.
Stern : Оладьи на сыворотке без яиц "Пышные" мл сыворотки щепотка соли 1 ст. В горячей сыворотке растворить сахар и соль, всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и миксером! Тесто получается довольно густое, гладкое, с ложки стекает медленно, с трудом я тесто с ложки пальцем в сковороду сталкивала. Жарить оладьи как обычно, в разогретом растительном масле. Очень пышные, дырчатые, вкусные оладьи! ЛилияЯ : Жарила я вчера эти оладьи Получилось это как-то спонтанно и очень быстро, сама не ожидала от себя такой прыти.
На улице дождь, а дома ни хлеба, ни яиц Как же не хочется идти в магазин Как всегда, обратимся за советом к Интернету! Нужна временная замена хлебу, что бы мужу поужинать было с чем Вот он, рецепт, который нужен! В сыворотку положить соль, сахар, перемешать и подогреть, чтоб горячая была. Добавить муки столько, чтоб тесто не лилось, а как бы падало с ложки.
