Рецепт оладья из кабачков пошаговый рецепт пышные

Сегодня я хочу поделиться с вами до боли простым рецептом, который должен понравиться многим, предлагаю приготовить оладьи из кабачков, с добавлением зелени, сыра, небольшого количества чесночка — в лучших традициях. Подавать вкуснее всего такие оладьи со сметаной, а можно быстренько сообразить какой-то легкий соус, на основе йогурта и зелени, с добавлением пикантных трав.

Кабачковые оладьи: рецепт, как сделать их пышными

Кабачки очистить от кожицы если кожица молодая и мягкая, то очищать не нужно , разрезать на части и освободить от семян. Куски натереть на самой мелкой терке. В натертую кабачковую массу вмешать яйцо, муку, сахар, соль, соду. В сковороде разогреть растительное масло.

Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена. Крупно натереть, поместить в глубокую емкость, посыпать солью и дать настояться 10 минут. Отжать руками сок и переложить в чистую посуду. Укроп и петрушку хорошо промыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить.

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Крупные кабачки натереть на средней терке. Чеснок пропустить через пресс и добавить к кабачкам.

Похожие статьи

• Суп с пюре рецепт пошагово в мультиварке
• Торт из памперсов для мальчика пошагово - Торт из памперсов. Фото и пошаговые МК
• Рецепт лазаньи с фаршем и сливками пошагово
• Домашние кексы в формочках рецепты пошагово