Запеченные перцы с чесноком
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Девочки, как же это вкусно. Такой насыщенный вкус, что я даже не солила, только перчила. Рецепт нашла на просторах интернета, уже не помню точно где. Фантазии нет предела, если речь заходит о салате из овощей! В этом рецепте предлагаем использовать беспроигрышное сочетание перца и помидоров, приготовленных на гриле. Советуем добавить небольшую.
Ароматный салат из запечённых перцев. После запекания овощи приобретают восхитительный вкус, который идеально дополняют пикантные оливки и пряный базилик. Перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки и выложите на противень. Запекайте овощи 20—25 минут до тёмных подпалин. Затем переложите в миску, накройте плёнкой и оставьте на 10 минут. Соедините перцы с чесноком, зеленью, оливками и каперсами.
