Баница (болгарский пирог)
Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша. Это, конечно, не настоящая баница, а вариант для лентяев, вроде меня и очень похожий рецепт уже есть на сайте от Люсички, но все-таки, может мои дополнения вам пригодятся. Получается очень нежное сочное блюдо. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Я все обещала выложить рецепт настоящей баницы. Поделилась рецептом настоящая болгарка.
Нужно сказать, что рецепт, который использовала, не уточнял количество фарша. У меня было почти килограмм. Не знаю, это слишком много ли, или нет. По-моему, имея ввиду, что всей баницы хватит на 12 человек, это количество мяса совсем даже достаточно.
Ингредиенты Тесто фило или тонкий лаваш Фарш мясной гр Отварной картофель гр Луковица Яйцо Молоко мл Специи по вкусу Сливочное масло растопленное гр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Режем мелко лук, картошка у меня осталась с предыдущего дня, она и подтолкнула приготовить такой пирог.
