Рулет из шпината с диким рисом состав

Иногда хочется попробовать что-нибудь нежное, сочное и невероятно вкусное, побаловать себя новым, простым, но в то же время изысканным блюдом. Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами, станет достойным способом удовлетворить естественное и вполне приятное желание. Баклажаны и курица — два продукта, которые не просто прекрасно сочетаются, но и дополняют друг друга.

Рулет из баклажана рецепты с фото

Очень необычное и очень вкусное блюдо из турецкой кухни! С турецкого «кюрдан-кебаб» означает мясной шарик на зубочистке. Универсального рецепта этого блюда не существует, каждая хозяйка готовит его по своему вкусу. Для фарша можно использовать разное мясо и добавлять разные пряности, и в итоге каждый раз будет получаться разный вкус. Я использовала фарш из говядины и свинины, для мягкости и сочности добавила булочку, замоченную в молоке и лук, но вы можете приготовить фарш таким образом, как вам больше нравится, хоть с добавлением риса.