Автор Валентина. Вы пробовали домашнюю колбасу?
Сладкая колбаска
Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает. В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру.
Рыбные колбаски под лимонным соусом
Домашняя рыбная колбаса. Когда рыбалка удалась и принес домой богатый улов толстолобика или щуки, судака или леща, то как раз самый момент приготовить домашнюю колбасу из рыбы. О том как приготовить ее и пойдет речь. Разве обязательно готовить домашнюю колбасу исключительно из мяса? По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусную домашнюю рыбную колбасу. Попробовать стоит!
Шутливое выражение "лучшая рыба - это колбаса" относится к этому рецепту буквально. Ведь приготовили мы эту колбасу из рыбы. И очень вам ее рекомендуем. Рыбный фарш приправьте чесноком, имбирем, паприкой, солью и перцем. Разберите зубатку на небольшие кусочки жир и соединительную ткань тоже используйте , добавьте к фаршу. Тешу срежьте с кожи, нарежьте очень маленькими кубиками, добавьте к фаршу вместе с яйцами, перемешайте.