Салаты на зиму рецепт из капусты и моркови

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте.

Салат овощной «Гениальный» на зиму

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Домашние заготовки — настоящее спасение, когда до сезона овощей еще далеко. Но о них нужно позаботиться заранее. Предлагаем именно этим и заняться, так что рассказываем 20 рецептов вкусных салатов из капусты на зиму!

Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой

Чтобы превратить обычный салат из капусты с морковью в оригинальный и легкий ужин на скорую руку, нужно всего лишь добавить к овощам заправку из горчицы. Такой свежий и яркий вкус. Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на терке для моркови по-корейски либо крупная терка. Мелко нашинковать зелень. Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень.

Похожие статьи

• Рецепт винегрет без капусты рецепт пошагово
• Рецепт свекла на зиму для борща на зиму - Салат с сыром, рецепты с фото на m
• Красные джинсы с чем носить зимой
• Книга про зиму