Семга в фольге в духовке
Семга - необыкновенно вкусная и полезная рыба. Она отличается высоким содержанием незаменимых жирных кислот. Эти вещества не синтезируются в организме человека, но должны поступать в него с потребляемой пищей. Семгу можно приготовить по-разному, но одним из самых популярных способов является приготовление его в духовке. Запеченные рыбные блюда отличаются насыщенным и нежным вкусом. Кроме того, они подходят даже для диетического питания, так как в процессе их приготовления не используются растительные и животные жиры.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для начала размораживаем филе семги: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем филе промываем под проточной водой и даём обсохнуть. Разогреваем духовку до градусов. Берём 4 листа фольги. Поливаем филе семги соком лимона, натираем солью и перцем.
