?️ Магнитный миксер (мешалка, гомогенизатор) своими руками #shorts
В последнее время в России заметен рост интереса к тестомесильным машинам с двуручным месильным органом. Как ни странно, такие тестомесильные машины у нас практически не известны. Хотя в Европе такие тестомесильные машины использовались давно и были известны гораздо раньше тестомесов со спиральным месильным органом. В Европе в основном в Италии и Германии тестомесы с двуручным месильным органом а в Германии с одноручным месильным органом, так называемые Hub-Kneter - это хорошо зарекомендовавший "ретро-способ" замеса теста, в то время как у нас это диковинная новинка. Некоторые итальянские пекари до сих пор не признают спиральные тестомесы для приготовления традиционных видов выпечки например фирменные итальянские панетонне , различного хлеба как жидкого чиабатта, так и густого и хлебобулочных изделий.
Замешивание теста вручную на коммерческой кухне может быть утомительной задачей, поэтому тестомесы стали так популярны на кухнях по всему миру. Однако для предприятий, которым нужны преимущества тестомеса, важно приобрести такой, который может эффективно справляться с работой, повышать повседневную производительность и способствовать повышению качества конечного продукта. Таким образом, эта статья прольет свет на факторы, которые следует учитывать при выборе тестомесов, чтобы предприятия могли с уверенностью выбрать модель, которая соответствует их потребностям и требованиям их кухни. Содержание Прогноз рынка тестомесов Факторы, которые следует учитывать при выборе тестомеса Виды тестомесов. Прогнозируется, что рост мирового рынка настольных тестомесов будет расти со среднегодовым темпом роста CAGR 6. Этот прогнозируемый рост обусловлен несколькими факторами, такими как ожидаемое увеличение спроса на готовые к употреблению продукты для завтрака; повышенное внимание к потреблению должным образом выпеченных пищевых продуктов во всем мире; повышение осведомленности о здоровом питании во всем мире; а также модернизация продуктов и запуск новых продуктов, которые повышают привлекательность тестомесов.
Планетарный миксер - 1 шт. Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение. Подарочные сертификаты.
)