Макароны по-флотски — классическое и очень вкусное блюдо русской кухни, известность которого распространилась на запад и осело в тамошних кулинарных книгах в многочисленных интерпретациях. Многие любят макароны с фаршем за простоту, быстроту готовки и сытность, поэтому блюдо настолько популярно в отечественных меню.
Макароны по-флотски: классический рецепт легкого и вкусного блюда
Тем временем на разогретой сковороде жарим мелко нарезанный лук, затем добавляем к нему мясной фарш и интенсивно перемешиваем минут До готовности мяса. Солим и перчим по вкусу.
Рецепт сформировался в СССР в х годах [ 1 ]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». Причиной бунта послужило нарушение морских традиций, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо полагающихся макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша [ 4 ]. В « Книге о вкусной и здоровой пище » года издания размещён рецепт консервов «Макароны с мясом» [ 5 ] , похожих на макароны по-флотски. Там же приводится рецепт «Макарон или лапшевника с мясом», технология приготовления которого включает в себя обжаривание мясного фарша. Впервые рецепт блюда под названием «макароны по-флотски» был опубликован в книге « Кулинария » года издания [ 2 ].
- Инструкция по приготовлению
- Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично!
- Главная страница » Вторые блюда » Макароны по-флотски. Макароны по-флотски — это блюдо, которое не нуждается в особом представлении.
- О проекте.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Популярно это блюдо среди людей постсоветских стран, ведь сформировалось еще в х годах двадцатого века в СССР.
- Okoolina Поваренок 8 уровня. Вспомнился рецепт очень вкусных макарон.
- Доступный ЗОЖ.
Кристина Назарова. Классические макароны по-флотски готовят с вареной говядиной — такой рецепт приведен в «Учебнике кока» года. В моей семье обычно используют тушенку.