Работа с мастикой для начинающих и профи
Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя. И как только эта мысль укореняется, появляется человек, который разрушает убеждение, создавая новый десерт или его форму. Замечательная идея торта "Цифра" в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник.
В летний сезон в продаже появляются различные фрукты и ягоды, и это отличное время для того, чтобы украшать выпечку с помощью свежих плодов. С помощью фруктов можно украшать торты на основе разных кремов, из ярких ягод создают необычные украшения, а если применить технику карвинг, то получится изысканное и необычное оформление десерта. Здесь будут представлены варианты пошаговых фото, чтобы процесс украшения прошел быстрее и понятнее. Выбор фруктов Стоит отметить, что далеко не все виды фруктов подходят для украшения десертов. Некоторые плоды слишком сочные, поэтому могут испортить вкус торта, а также ухудшить их внешний вид.
| 101 | Как часто вы используете ягоды в декоре торта? | |
| 419 | Как приготовить белую глазурь для торта в домашних условиях? В этом нет ничего сложного. | |
| 111 | Хотите подарить девочке самые яркие и позитивные эмоции в день её рождения? | |
| 66 | Автор: Диана Овсепян , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. |
Эта статья для тех кто не умеет этого делать совсем. Даже ягоды выложить - проблема, статья для таких как я. Чтобы украсить торт нужна основа, то есть торт нужно чем-то "закрыть".
