Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся. Утку промыть, удалить остатки легкого, если таковые имеются, удалить железы в районе хвоста. В емкость добавить воду, соль, раствор должен быть слегка пересоленным.
Запеченная утка с картошкой
Утка, запеченная в духовке - одно из самых популярных новогодних блюд. Именно в духовке из утки вытапливается жир, сохраняя мясо сочным. Кожица при этом становится золотистой и хрустящей. Для запекания утки можно использовать разную начинку - апельсины, яблоки или картошку, блюдо всегда будет очень вкусным.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка кусочками с картошкой в духовке 1. Приготовил : Олег. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2.
Скажите пожалуйста,в небольшом количестве подсоленной воды картофель припустить-это значит отварить. Рецепт отличный!!! Получилось очень вкусно! Утка удалась на славу! Очень сочная и румяная. Очень вкусно получилось.